La Primula è un'azienda alimentare specializzata nella lavorazione e nella distribuzione di carne suina fresca. Le maestranze che operano nell'azienda selezionano solo carni provenienti da allevamenti controllati, utilizzando innovativi sistemi a raggi laser in grado di classificare le carni in base alla qualità. Dopo questa prima fase di selezione, vengono predisposti dei lotti produttivi destinati alla grande e la piccola distribuzione. Ogni fase produttiva è automatizzata per raggiungere prodotti finiti di elevata qualità.
L'azienda, con sede a Giugliano in Campania (Napoli), si occupa poi del sezionamento delle carni di maiale, tagliate anche su richiesta del cliente. Attraverso apposite trance il personale della ditta è in grado di effettuare tagli anatomici perfetti sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo. La lavorazione del prodotto fresco avviene entro 48 ore dal momento della macellazione, in modo che la carne possa conservare inalterate le proprie caratteristiche.
Dopo aver effettuato il sezionamento delle carni, La Primula offre la possibilità di congelare i tagli di suino tramite apposite celle frigorifere. In questo modo, la carne di maiale viene conservata in luoghi totalmente asettici dove la temperatura è costante, mantenendo così le proprie qualità anche per alcuni mesi dalla sua lavorazione. Pancette, porchetta, coppa e costine fresche o congelate vengono poi distribuite su tutto il territorio nazionale, anche nella provincia di Caserta, attraverso una rete efficiente e capillare.